La dott.ssa Mostardi Federica si è laureata in Biologia molecolare presso Università Degli Studi della Tuscia, Viterbo conseguita con votazione di 110 su 110 con lode.
Master in Nutrizione Personalizzata basi genetiche e molecolari presso Università di Roma Tor Vergata, Roma.
Partecipa annualmente a convegni e corsi di formazione in nutrizione e i suoi campi di applicazione.
Campi d’applicazione:
Dieta Chetogenica
Dieta Mediterranea
Sovrappeso e obesità
DCA( Disturbi del Comportamento Alimentare)
Educazione Alimentare per tutte le età, Allergie ed intolleranze
Condizioni patologiche accertate come ipertensione, diabete, ipercolesterolemia, Condizioni fisiche particolari come gravidanza,allattamento , terza età etc.